Какой он — рай для айтишника? Львовский предприниматель Рафал Шиманский, основатель IT-компании GTM, точно разбирается в этом. Именно поэтому еще в прошлом году в голову Рафала пришла идея создания первого инновационного ресторана уникального формата — AppFood. Название заведения уже делает намек на то, что это нетипичный ресторан. Место, где вы не найдете ни одного официанта или кассира, а заказ “принимают” собственные смартфоны гостей. С этим связан и слоган ресторана: “Твой смартфон — твой официант”.
Второе заведение совсем скоро появится в центре расположения львовских технокомпаний.
Почему именно там?
Инновационный и уникальный формат не может не заинтересовать современного человека, особенно IT-специалиста, который охотно принимает смелые нововведения и следит за последними технологическими тенденциями.
Полная автоматизация — то, чего хочет человечество в наше время.
На примере заведений питания, автоматизированные процессы освобождают ресторан от человеческого фактора. Это позволяет избавиться от негативного опыта со стороны посетителей.
По словам Рафала: “В наше время официанты и кассиры значительно влияют на качество сервиса. Из-за плохого настроения, они могут испортить впечатление клиентов о заведении в целом “.
Кроме того, AppFood позиционирует себя как заведение для интровертов, ведь там отсутствуют очереди и толпы людей, ожидающие заказ в течение 20-30 минут. И хотя далеко не все IT специалисты — интроверты, большинство все же нуждается в передышке и перезагрузки наедине со своими мыслями. AppFood — отличная возможность получить такой отдых в обеденный перерыв.
Заведение на собственном опыте демонстрирует преимущества автоматизированного сервиса, который значительно экономит время и улучшает качество услуг.
Скорость — еще один кит, на котором базируется концепция AppFood. Для айтишников и не только, время — главный и самый ценный ресурс. Поскольку обработка заказа в ресторане не превышает 3-4 минут — это значительно выделяет AppFood на фоне конкурентов.
Проследить время можно на экране смартфона через приложение, ведь после оплаты там появляется таймер с отсчетом минут. В случае задержки, гости получают карточку на бесплатный напиток или десерт от AppFood.
Интерьер и оборудование AppFood — стоят отдельного внимания. Забыли дома зарядное устройство? Не беда, во время ланча в AppFood можно быстро подзарядить своего “официанта”, ведь на каждом столе там расположены беспроводные зарядные устройства.
Вы можете не беспокоиться за чистоту и безопасность, ведь в заведении закреплены дозаторы с антисептиком у каждого места отдыха.
Если вдруг забыли загрузить приложение заранее — в AppFood есть специальные QR-коды, по которым это можно сделать за несколько секунд.
А еще там живет собственный герой AppMan, который привлекает юных гостей своим ярким нарядом. А его главная миссия — напомнить посетителям о важности сортировки мусора в соответствующие баки при выходе из ресторана.
Последнее, о чем хотелось бы упомянуть, но далеко не последнее по значению — кухня заведения.
В меню гости могут найти как домашние блюда, так и восемь вкусов пиццы, которая только недавно появились в ресторане.
Учитывая нынешнюю ситуацию в мире, в частности в Украине, Рафал запустил новую опцию — доставку, которая работает по городу.
В меню доставки доступны те же блюда, что и в меню самого ресторана.
PizzaApp — отдельный раздел с многообразием вкусов и начинок. “Квадрофромаджи”, “Гавайская”, “Мясная”, классическая «Маргарита» и другие пиццы можно заказать домой, и уже через 29 минут (установленное время доставки) они будут стоять на вашем столе.
Кроме новой позиции, гости могут полакомиться традиционными блюдами AppFood:
- AppMeat — сочный шашлык со специями на шпажках.
- AppChips — картофель фри, как он есть. Дополнительно можно заказать соус.
- AppSoup — четыре супа на выбор: журек, классический бульон, томатный или гороховый.
- AppZap — польская запеканка: большая или маленькая порции. Блюдо готовится с луком, сыром и грибами, а также салями, как дополнительный ингредиент.
- AppShrimp — морепродукты от шефа. Хрустящие креветки в кляре темпура.
- AppDonut — на десерт пышный пончик с ягодной начинкой: абрикос или смородина — вам решать.
- AppIce — освежающее ванильное мороженое.
В меню также есть сеты — удачные сочетания блюд на любой случай: быстрый обеденный перерыв, или встреча с бизнес-партнером на кофе.
Очередной AppFood будет отличаться дизайном, ведь на смену ярким цветам придет сдержанный тотал блэк. А также в новом заведении гостей ждет еще одно новое блюдо — шаурма AppKebab.
Открытие ресторана планируется на начало лета в бизнес-центре Львова по адресу улица Научная 7а.